Премиум Варено-копченая 3 (DW-0280)
Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: острый, пряный, с нотой чёрного перца.
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Состав:
белок соевый, декстроза, перец чёрный, пряности (с горчицей), Соль, стабилизатор: дифосфат Е450, ферментированный рис, экстракты пряностей
Применение:
Для копчёных колбас.
Дозировка:
9,0 г/кг
РоссияИзменено: