Свежие дрожжи
С низким содержанием сахара/толерантный к сахару.
Преимущества:
1. сильная активность,
2. стабильное брожение,
3. сильная устойчивость к ферментации,
4. приятный вкус после ферментации.
Категория:
Страна:
Пр-во:
Отрасль:
Хлебопекарная
Дозировка:
2-2,5% муки
Упаковка:
100г*10*8, 500г*20, 1кг*10
Хранение:
45 дней, хранить и транспортировать при температуре -18℃(-12℃ — -23℃)
Справочник:
Создано:
Изменено: