СОСИСКИ ВЕНСКИЕ
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Артикул:
С 007
Физико-химические показатели:
Кориандр, перец чили, перец чипотле, тмин, чеснок, паприка
Применение:
Для вареных колбасных изделий из различных видов мяса в качестве структурообразующего, вкусового рецептурного компонента
Дозировка:
700-800 г на 100 кг колбасного фарша
Изменено: