СТОЛИЧНАЯ
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Артикул:
3151
Физико-химические показатели:
Мускатный цвет, кардамон, перец черный
Применение:
Для изготовления вареных колбас с выходом готовой продукции до 150%. Смесь рекомендована для производства колбас типа «Любительская», «Столичная»
Дозировка:
1500 г на 100 кг основного сырья
Изменено: