ФС №5 КОРИАНДР
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Артикул:
5105
Физико-химические показатели:
Перец черный или белый, кориандр
Применение:
Для производства сарделек «Говяжьи», «Свиные», «Обыкновенные»
Дозировка:
1000 г на 100 кг основного сырья; для сарделек «Свиные» — 1140 г
Изменено: