Cremfil Silk — это готовая к использованию кремовая начинка с гладкой, текучей и тающей текстурой. Его идеальное применение — в продуктах, срок годности которых составляет от нескольких дней до одной недели. Cremfil обладает превосходной стабильностью при выпекании. Вкусовая гамма: Ваниль. Вкусовая гамма: Ваниль, Какао. Найдите другие вдохновляющие вкусы в вашей дочерней компании Puratos. Cremfil, признанный многими ведущими производителями оборудования как самая надежная кремовая начинка, обеспечивает исключительную стабильность при перекачке, выпекании и замораживании. Эти готовые к употреблению начинки сочетают в себе техническое совершенство, вкус и длительный срок хранения. Любимая начинка для выпечки, которую едят более чем в 25 странах. Cremfil — это линейка готовых к употреблению кремовых начинок, специально разработанных для хлебобулочных и кондитерских изделий. Его непревзойденные технические качества позволяют использовать его во всех типах применений. Он остается стабильным при ручном и автоматическом нанесении, а также в различных производственных процессах, таких как экструзия, впрыскивание и осаждение. Благодаря своей превосходной стабильности при выпекании Cremfil можно наносить до и после выпечки, а также использовать в хлебобулочных и кондитерских изделиях, хранящихся при комнатной температуре.