ДОКТОРСКАЯ УЛУЧШЕННАЯ
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Артикул:
3100
Физико-химические показатели:
Мускатный орех
Применение:
Для выработки вареной колбасы «Докторская», «Останкинская» и колбас с заменой мясного сырья не более 10%
Дозировка:
800 г на 100 кг основного сырья
Создано:
Изменено: