Растительный сырой тунец и лосось для суши, альтернативы копченому лососю. Растительные альтернативы сырой и копченой рыбе. Растительные альтернативы мясу, колбасе и молочным продуктам уже давно стали мейнстримом, а альтернативы рыбе теперь являются следующим большим шагом в веганских продуктах. Основными причинами выбора продуктов-заменителей на растительной основе являются такие аспекты, как устойчивое развитие, благополучие животных и изменение климата. Именно здесь на помощь приходят альтернативы рыбе. Экологические организации советуют сократить потребление океанской рыбы из-за чрезмерного вылова рыбы. Такие аспекты, как микропластик, являются еще одним аргументом.