ФС №4 КАРДАМОН (РЕЦЕПТУРА 2)
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Артикул:
5204
Физико-химические показатели:
Перец черный или белый, перец душистый, кардамон
Применение:
Для производства колбасы «Молочная», сосисок «Молочные», «Сливочные», «Русские»
Дозировка:
900 г на 100 кг основного сырья
Создано:
Изменено: