Гипрол™ представляет собой ряд ферментативно гидролизованных молочных и растительных белков из таких источников, как молоко, казеин, сыворотка, горох, рис и пшеница. Белки гипрола расщепляются на пептиды, что делает их более усвояемым и легкоусвояемым источником белка с превосходной текстурой, растворимостью и стабильностью. Гипрол может использоваться в продуктах питания и напитках, включая средства для контроля веса, повышения производительности, здравоохранения и детского питания.