Казеинат кальция
Представляет собой многофункциональный молочный белок, произведенный из свежего молока.
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Хлебопекарная
Характерист.:
Содержание белка более 91%.
Применение:
Казеинат кальция рекомендован для производства специализированного питания (лечебного, спортивного, продуктов с низким содержанием натрия), а так же при производстве молочных продуктов: сыров, творога и пр.
Создано:
Изменено: