Премиум Домашняя (DW-0477)
Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: ароматный, с нотой чёрного перца и тмина
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Состав:
E315, декстроза, кориандр, перец чёрный, пряности (горчица, сахароза, сельдерей, Соль, Стабилизатор: дифосфат Е450, стабилизатор: дифосфат Е450, тмин), усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (8
Применение:
Для копчёных колбас.
Дозировка:
7,5 г/кг
Создано:
Изменено:









![17062662202d36edcc48272992742dc5[1]](https://ingred.net/wp-content/uploads/2024/04/17062662202d36edcc48272992742dc51-e1712332893401.png)