Премиум Европейский сервелат (DW-1240)
Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: пряный, с нотой кориандра, чёрного перца и чеснока
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Состав:
антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (4, перец), пряности (кориандр, сахароза, Соль, Стабилизатор: полифосфат Е452, стабилизатор: полифосфат Е452, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%), чеснок12
Применение:
Для копчёных колбас.
Дозировка:
10,0 г/кг
РоссияСоздано:
Изменено: