Премиум Комби Докторская с кардамоном (BW-9164)
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: ароматный, с нотой кардамона.
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Состав:
антиокислитель: изоаскорбат натрия Е316 (7, ароматизатор Гвоздика, декстроза, Е627, кардамон), пряности (черный перец, Соль, стабилизатор: дифосфат Е450 iii, трифосфат Е451 i (P205:16, усилители вкуса: инозинат динатрия Е631, экстракты пряностей (мускат)
Применение:
Для копчёных колбас.
Дозировка:
6г/кг
РоссияСоздано:
Изменено: