Премиум Комби Любительская (BW-0061)
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: с нотой черного перца, имбиря, чеснока и репчатого лука.
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Состав:
декстроза, Е315, перец чёрный, пряности (горчица, репчатый лук), сахароза, Соль, Стабилизатор: дифосфат Е450, стабилизатор: дифосфат Е450, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (7%), чеснок, экстракты пряностей (имбирь
Применение:
Для копчёных колбас.
Дозировка:
7,5 г/кг

Создано:
Изменено: