Премиум Комби Мускатная (BW-9130)
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: ароматный, с нотой черного перца и мускатного ореха
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Состав:
E627, антиокислитель: изоаскорбат натрия E316 (7, декстроза, дрожжевой экстракт, мускат, перец чёрный, сахароза, Соль, стабилизаторы: полифосфат тетранатрия E450 iii (P205:17%), усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещённый E621 (2, усилитель вкуса: инозенат натрия E631
Применение:
Для копчёных колбас.
Дозировка:
6г/кг
Создано:
Изменено:









![17062662202d36edcc48272992742dc5[1]](https://ingred.net/wp-content/uploads/2024/04/17062662202d36edcc48272992742dc51-e1712332893401.png)