Премиум Комби Сардельки Домашние (BW-0316)
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: ароматный, с нотой мускатного ореха и черного перца.
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Состав:
антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (5%), белок соевый, декстроза, мускатный орех), перец чёрный, пряности (горчица, Стабилизатор: дифосфат Е450, стабилизатор: дифосфат Е450, усилитель вкуса: глутамат натрия 1- замещенный Е621 (10%), ферментированный рис
Применение:
Для копчёных колбас.
Дозировка:
8,0 г/кг
Создано:
Изменено:









![17062662202d36edcc48272992742dc5[1]](https://ingred.net/wp-content/uploads/2024/04/17062662202d36edcc48272992742dc51-e1712332893401.png)