Премиум Комби Сосиски Венские (BW-0010)
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: острый, с нотой черного и душистого перца, имбиря, мускатного ореха.
Категория:
Пр-во:
Отрасль:
Мясная
Состав:
декстроза, мускатный орех), пряности (горчица, сахароза, Соль, Стабилизатор: дифосфат Е450, стабилизатор: дифосфат Е450, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%), черный и душистый перец), экстракты пряностей (имбирь
Применение:
Для копчёных колбас.
Дозировка:
8,5 г/кг
РоссияСоздано:
Изменено: