CytoGUARD® CDP Ultra — высокоэффективный, недорогой ингибитор плесени и продлеватель срока годности. Его ферментируют с получением бактериоцинов и ряда органических кислот, включая пропионовую кислоту, которая естественным образом подавляет рост дрожжей и плесени в пище. CytoGUARD® CDP Ultra позволяет естественно заменить синтетические консерванты, такие как пропионаты, сорбаты и бензоаты. CytoGUARD® CDP Ultra — это натуральное решение для хранения различных пищевых продуктов с чистой этикеткой, которое можно использовать для продления срока годности и безопасности пищевых продуктов, таких как хлебобулочные изделия, сыры, мясо, соусы, пудинги, заправки, соусы и т. д. веганские и вегетарианские продукты.