Представляют собой сложную многокомпонентную смесь природных органических веществ и являются биологически активными компонентами пищи. Они […]

Плоды стручкового перца входят в рацион человека примерно с 7500 г. до н.э. и являются одной из старейших культур, выращиваемых в Америке. […]

2-пентанон — ароматическое вещество, бесцветная жидкость с сильными фруктовыми, древесными и острыми нотами. Этот продукт имеет сладкий бан […]

Представляет собой бесцветную жидкость цвета первоцвета с молекулярной массой 121,14. Это органическое соединение, широко используемое в ка […]