Showing 1 - 20 of 105
Ксантановая камедь является гидроколлоидом, который стабилизирует и загущает пищу. Она стабилизирует и сгущает продукты, обеспечивая правил […]
Категории:
Гелеобразователи, Загуститель
Отрасли:
Кондитерская, Мясная, Напитки
Геллановая камедь производится с использованием бактерий, встречающихся в природе. Посредством ферментации (подобно процессу изготовления п […]
Категории:
Гелеобразователи, Загуститель
Отрасли:
Масложировая, Молочная, Мясная
Нативный пшеничный крахмал получают из высококачественной пшеничной муки, производимой на нашем заводе. Являясь чистым природным полимером, […]
Категории:
Загуститель
Отрасли:
Кондитерская, Молочная, Мясная, Хлебопекарная
Тэги:
Категории:
E, Влагоудерживающий агент, Загуститель, Начинки и наполнители, Покрытия
Тэги:
Категории:
E, Влагоудерживающий агент, Загуститель, Начинки и наполнители, Подсластители и сахарозаменители
Тэги:
Категории:
E, Антислеживающий агент, Загуститель, Начинки и наполнители, Подсластители и сахарозаменители
Тэги:
Категории:
E, Антислеживающий агент, Влагоудерживающий агент, Загуститель, Стабилизаторы
Тэги:
Категории:
E, Загуститель, Кислоты и регуляторы, Стабилизаторы, Эмульгаторы
Тэги:
Категории:
E, Загуститель, Кислоты и регуляторы, Разрыхлители, Стабилизаторы
Тэги:
Категории:
E, Загуститель, Кислоты и регуляторы, Разрыхлители, Стабилизаторы