Растительный уголь получают из древесины или других растительных материалов, например, оболочки кокосовых орехов. Сырье подвергают карбонизации, т.е. воздействию высоких температур и давления, после чего измельчают. Пигмент широко применяется в промышленности и имеет код Е153. Отличительной особенностью растительного угля является то, что он химически инертен и очень устойчив к любым воздействиям внешней среды. Краситель является водо- и жиродиспергируемым.