Мировой рынок солнцезащитных средств растет, что в значительной степени обусловлено тем, что потребители все больше осознают риски, связанные с отсутствием надлежащей защиты кожи. В AAK мы […]
ОБЗОР Мартовские поставки превзошли ожидания отрасли, достигнув 237 миллионов фунтов, что на 7% больше, чем в предыдущем месяце, но на 16% меньше, чем в прошлогоднем рекордном месяце. Экспо […]
В связи с тенденцией последних лет к увеличению потребления продуктов растительного происхождения на рынке наблюдается рост разнообразия альтернатив молочным продуктам. Белки на основе бобо […]
Растет спрос на красящие пищевые ингредиенты, которые предлагают варианты чистой этикетки для продуктов питания и напитков. Это часто сопровождается более высокими ожиданиями в отношении ст […]
На нашем предприятии функционируют три лаборатории по разработке пищевых ингредиентов. Мы создаем новые продукты по запросу рынка и ежемесячно пробуем десятки изделий, предложенных нашими т […]
Компания Angel Yeast, ведущий мировой производитель дрожжей и продуктов на их основе, произвела фурор на выставке Natural Products Expo West в Северной Америке 14 марта. Natural Products Ex […]
В постоянно развивающемся мире пищевой промышленности компания Döhler находится в авангарде, демонстрируя обширное портфолио натуральных цветовых решений, которые также отражают привлекател […]
Колледж ZDS был основан в 1951 году и является всемирно известным центром обучения и повышения квалификации персонала для всех секторов кондитерской промышленности. ZDS обучает технических […]
В Узбекистане планируется запустить производство некоторых продуктов питания в сотрудничестве с международными торговыми марками. Об этом сегодня на совещании заявил президент, проанализиро […]
В новом году мы порадуем производителей и потребителей оригинальными рецептурами хлебобулочных и кондитерских изделий, которые удивят не только своим вкусом, но и внешним видом.
Во всем мире стремление к более здоровому и устойчивому образу жизни оказало огромное влияние на сектор напитков. Потребители становятся более уверенными в активном стремлении к более здоро […]
С 15 по 18 ноября первая группа региональных технологов компании Зиландия прошли обучение по особенностям работы с линейкой хлебопекарных улучшителей и дополнительного сырья, запущенными в […]
Peach+ был вдохновлен PANTONE® 13-1023 Peach Fuzz, цветом 2024 года от PANTONE®, мирового авторитета в области цвета и поставщика профессиональных стандартов языка цвета и цифровых решений […]
Представляем вам историю ярких вкусов и сладких наслаждений. В самом сердце солнечной Калабрии растет необыкновенный фрукт – бергамот. Этот цитрусовый драгоценный камень с ярким и освежающи […]
Сметана — это традиционный русский продукт, без которого русская кухня невозможна. Её используют как соус к мясным и овощным блюдам, а также широко применяют в кондитерском производстве. […]
Сыры со слоистой чеддеризованной структурой известны на территории России давно. Копчёные косички чечила и упругие головки сулугуни пользуются популярностью у потребителя. Место на полке […]
Продукты ГК «НМЖК» вновь стали лауреатами премии «Товар года»: для соусов Astoria это десятая победа, а спред «Кремлевское» и маргарин «Хозяюшка» побеждают в своих номинациях уже в двенадца […]
АО ТД «НМЖК» запускает организованные биржевые торги, которые будут проводиться на Национальной товарной бирже в виде аукционов с 01.01.2024 года. Общий объем лотов составит от 320 тонн про […]
Делает следующий шаг в интеграции с Givaudan Мы рады сообщить, что с 17 июля 2023 года мы перейдем от DDW, The Color House, к брендингу Givaudan под названием Sense Colour. Это изменение пр […]