Представляем вам историю ярких вкусов и сладких наслаждений. В самом сердце солнечной Калабрии растет необыкновенный фрукт – бергамот. Этот цитрусовый драгоценный камень с ярким и освежающим вкусом раскрывает пикантный и слегка цветочный вкус. Вы можете представить себе бархатистые заварные кремы, пропитанные эссенцией бергамота, чайное печенье, которое рассыпается при каждом кусочке, и десерты, наполненные бергамотом. В сочетании с мороженым и сорбетами, джемами и мармеладами легкая горчинка бергамота обеспечивает идеальный баланс сладости. И о, очарование шоколада и бергамота. Бергамот также находится в центре изысканных напитков. Говорят, что помимо вкуса бергамот обладает способностью успокаивать ум, приглашая к расслаблению. Однако за волшебство приходится платить, поскольку масло бергамота — дорогой эликсир. Потягивая один из самых популярных в мире чаев Earl Grey, содержащий бергамот, давайте выясним, как использовать наш аромат бергамота в ваших продуктах.